So – und hier mal eine Büffetvariante für einen Herrenabend ** kaltes Büffet ** Wurstspezialitäten vom Deudesfelder EIFEL-Metzger:

Blut- & Leberwurst geräuchert, Rohschinken, Schinkenröllchen,

Rohesser, hausgemachtes Mett im Brot, Gurken, Schmalztöpfchen, Monschauer Senf mit Landbrot und Butter,

geräuchertes von Forelle und Lachs mit Meerrettichcreme ** Speckkartoffelsalat, Krautsalat, Nudelsalat, Gurkensalat ** warmes Büffet ** Gekochtes Rindfleisch vom Eifelrind mit Remouladensauce und Butterkartoffeln ** Schweinekammbraten „Eifeler Art“ mit Zwiebeln und Rauchfleisch gefüllt Kartoffel- oder Semmelklöße ** Gemüseauswahl der Jahreszeit vom Bitburger Markt ** Dessert ** Bitburger Biercreme von Bit „SUN“ Beerengrütze mit Vanilleeis

Wir sind Gastgeber der Regionalmarke EIFEL