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30. Dezember 2015 18:00bis1. Januar 2016 12:00
Silvester 2015Wir präsentieren zum ersten Mal in diesem Jahrtausend: Silvester-Feier 2015 im Eifeler Hof Kyllburg! Folgende Möglichkeiten bieten sich:
  • Tischreservierung für die Silvester-Party mit gr. Büffet (59,00 Eur, hier buchen)
  • Buchung des Silvester-Arrangements mit einer Übernachtung (ab 119,00 Eur, hier buchen)
Gerne können sie uns auch eine eMail schreiben oder telefonisch kontaktieren.

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6. September 2015
10:30bis12:30
4. Oktober 2015
10:30bis12:30
8. November 2015
10:30bis12:30
6. Dezember 2015
10:30bis12:30
Ein reichhaltiges, rustikales Eifeler Frühstücksbuffet erwartet die Besucher im Hotel Eifeler Hof in Kyllburg. An jedem ersten Sonntag der Monate September, Oktober, November und Dezember werden die Türen zum Frühstücksbuffet um 10.30 h geöffnet. Ab 11 Uhr  gibt es passend dazu Live-Jazzmusik.
  1. Benno-Raabe-Trio am 06. September10 BRT 0215-1024 Das Benno-Raabe-Trio wird am 6. September die „Kaiser-Jazz-Reihe“ eröffnen und diesem Frühstückbuffet eine swingende Note geben. Sie spielen Stücke aus der „klassischen“ Zeit des Swing, Stücke von Duke Ellington, Count Basie, Benny Goodman und anderen. Stücke, die jeder kennt und die immer wieder gern gehört werden. Sie spielen für ihr Publikum und pflegen dabei ihren typischen musikalischen Stil. Das bekannte Trio spielt in der Besetzung Benno Raabe, Klavier, Giselher Spath, Saxofone und Rolf Mrotzek, Kontrabass (SO, 6. 9.2015 von 10.30 – 12.30 Uhr).
2. Brauner am 04. Oktober 15 Brauner Foto W & BErhard Wollmann – double bass, backing vocals, Percussion Ralph Brauner – acoustic guitars, lead vocals, harmonica, piano Zwei Musiker aus Trier, die seit weit über einer Dekade zusammen arbeiten: Akustisch, Perkussiv & Dynamisch – Fingerstyle- & Slideguitar & beating Basslines. “Jenseits der Fünfzig“ ist nicht etwa das Lamento zweier in die Jahre gekommener Herren, sondern zeigt die Dekaden ihrer musikalischen Erfahrung in frischer Darbietung. Kontrabass, Akustikgitarre, Percussion und Stimmen verschmelzen zu einem einzigartigen Bandkontext. Weitere Infos unter www.wollmann-brauner.de (SO, 4.10.2015 von 10.30 – 12.30 Uhr).
  3. Dreispiellos am 8. November15 dreispiellos+042.+gimp+1024x768 In der Welt der Musik gibt es viele Begegnungen, doch nicht immer hat man das Glück, Künstler zu erleben, die sowohl musikalisch als auch menschlich auf einer Wellenlänge liegen und die sich während des Muszierens auf dreispiellose Weise beflügeln und inspirieren: Dreispiellos ist ein solcher Glücksfall. Wenn die drei Trierer mit ihrem Dreispiel loslegen, begeistern sie Zuhörer jedweden Alters mit einem unverwechselbar akustischen Sound. Ihre Liebe zur Musik und Spaß an der musikalischen Interaktion verleihen den Songinterpretationen eine ganz individuelle Stimmung und versprechen einzigartigen Musikgenuss. Obwohl unplugged, gelingt es Dreispiellos, auch komplexe Songs subtil arrangiert und facettenreich zu präsentieren, ohne dass diese an Authentizität und Ausdruck verlieren. Hier zeigt sich, dass „handgemachte“ Musik getrost auf großen Aufwand verzichten kann. Ihre stilistische Vielseitigkeit beweisen die drei Freunde Silvia Berthold – Gesang,   Tanja Silcher – Kontrabass und   Klaus Lieser – Gitarre in einer abwechslungsreichen Liedauswahl, die sich zwischen den musikalischen Welten Jazz, Blues, Folk, Country sowie Pop, Rock und Soul bewegt. Dabei gewinnen die Arrangements durch Spielwitz und Spielfreude an Leichtigkeit und Esprit – Dreispiellos vereint beispiellos den Spaß an der Musik auf hohem künstlerischem Niveau (SO, 8.11.2015 von 10.30 – 12.30 Uhr). 
  4. Schweigstill am 06. Dezember 15 Schweigstill Benedikt Markus Tanja_swDer 4. Frühstücksjazz wird wieder von einem Trio gestaltet. Ganz ohne Schlagwerk entwickeln die drei Musiker einen ganz eigenen Sound. Gespielt werden überwiegend Kompositionen des Pianisten Benedikt Schweigstill. Die Stücke, teils kammermusikalisch filigran, lyrisch mit kantablen Melodien sind Ausgangsmaterial für eine intensive interaktive Improvisation mit großen Spannungsbögen. Ein Garant dafür, dass es auch groovig zugeht, ist Bassistin Tanja Silcher. Dazu kommt der mal erdige mal sphärische Sound von Markus Poschenrieder am Tenor- und Sopransaxophon (SO, 6.12.2015 von 10.30 – 12.30 Uhr).
Ticketpreise für Konzerte der Kaiser-Jazz-Reihe inkl. Frühstücksbüffet: 18,00 € Tickets erhalten Sie in unserem Gutschein-Shop per Klick links oben. Veranstaltet werden die Konzerte der „Kaiser-Jazz-Reihe“ von der Jazz-Initiative Eifel e.V. (http://www.jazzei.de)

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7. November 2015
19:00bis23:00
13. Februar 2016
19:00bis23:00
criminal-dinnerEin ganz besonderes Highlight in unserem diesjährigen Veranstaltungskalender ist das Criminal-Dinner. Hermann Welter hat sich für diesen Abend ein mörderisch-leckeres 4-Gänge-Menü ausgedacht, während die Schauspieler der Agentur Erlebnisraum für die passende Unterhaltung sorgen.   Menü

Ernest Whisky & Sherry on the Rocks

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Gruß aus Schottland

feiner Rindfleischsalat vom Galloway Rind mit herzhaftem Mühlenbrot

Vegetarisch

Rote Bete Carpaccio mit Mozzarella Balsamicodressing

Kalt – Warme Vorspeise

Variation vom Schottischen Lachs von der Westküste einmal Warm und mal geräuchert Salat vom Queens View

Vegetarisch

Salat vom Queens View mit gebratenen Zucchini, Bruschetta Caprese, Ziegenfrischkäse Crostini

Hauptgang

Schottisches Bierbrauersteak vom Schweinerücken, mit Zwiebelsenfkruste, dazu ein Rumbledethumps (Stampfkartoffeln mit gebratenem Kohl und Zwiebeln)

Vegetarisch

 Linsenbratling auf Senfsauce dazu ein Rumbledethumps

Dessert

Wer war der Täter? Nach dem leckeren Dessert wissen Sie es bald!

Schottisches Cranachan Eine Spezialität mit Himbeeren, Whisky, Haferflocken und Sahne

Kaffee

 

Festlicher Muttertagslunch Posted Februar 15, 2015 | Tags:

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10. Mai 2015
12:00bis15:00
Heute dürfen sich alle Mütter rundum verwöhnen lassen. Erleben Sie mit der Familie in schöner Atmosphäre einen entspannten Tag mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Region

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Zum Empfang darf’s was Prickelndes sein.

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Gartenfrische Salate von unserem Salatbüffet

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Vorspeisenbüffet mit Köstlichkeiten aus Flüssen & Bergen der Eifel und Ardennen

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Himmeroder Lachsforelle mit Wittlicher grünem Spargel

Aus der Pfanne mit Kokosmilch & Thaicurry

Basmati Reis

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Ellscheider Huhn mit Zitrone gebraten

Zitronensauce

Pecorino Kartoffelpüree

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Cordon Bleu vom EIFEL Schwein

mit Rohschinken  & Käse gefüllt

Kartoffelgratin von der Wilsecker Kartoffel

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Dessertauswahl

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Panna Cotta mit Minze und Limette

Schwarzwälder Kirschcreme

Windbeutel gefüllt mit Creme

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Preis pro Person: 27,50 € (Kinder bis 11 Jahre 10,00 €, Kinder ab 12-14 Jahre 15,00 €) ————————–—– RESERVIERUNG unter 06563-96 22 990 oder Tickets direkt kaufen hier auf der Website.

Eifeler Hof geöffnet am 01. Mai Posted Januar 22, 2015

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1. Mai 2015
12:00bis22:00
Für Rad-, Motorrad- und Fußwanderer und alle anderen Gäste ist der Eifeler Hof am 01. Mai geöffnet. Angefangen mit einem warmen Mittagstisch, über Kaffee und Kuchen bis zu einen kleinen Speisekarte am Abend kann man es sich in der Kutscherstube, im roten Saal oder bei schönem Wetter auf der Terrasse bequem machen.

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3. Oktober 2015 18:00bis4. Oktober 2015 0:00
Und hier kommt frisch aus der Feder des Küchenchefs die Speisekarte: Smoked Salmon and Prawns Als Gruß aus der Schottischen Küche Schottischer Räucherlachs & Garnele an herbstlichem Salat mit einer Whiskyzabaione (7,50 €) Cock a Lekkie Eine kräftige Schottische Hühnersuppe mit Lauch &Hühnerfleisch (4,20 €) Sherperds Pie Ein originelles Gericht aus den Highlands Mit Rindfleisch und Lammfleisch, Kartoffelpüree,… *alternativ vegetarisch* Vegetarisches Häggis mit Kartoffelpüree (10,00 €) Whiskyeis im Shortbread mit Brombeersauce und Rosmarin (5,00 €) Menuepreis in 4 Gängen 23,50 € oder „a la carte“ wenn man nur eine Kleinigkeit möchte. Tischreservierungen sind sicher sinnvoll :-) Gutscheine und Tickets sind auch direkt auf unserer Website buchbar!

Big-Band meets Brunch Posted Januar 22, 2015

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31. Mai 2015
11:00bis14:30
Am 31.05. laden wir zusammen mit Pepes-Bigband zum einem kulinarischen und mulsikalischen Leckerbissen ein. Unter dem Motto „Big-Band meets Brunch“ bieten wir einen leckeren Sonntagsbrunch in Verbindung mit Live-Big-Band-Musik an.

*** Big-Band-Brunch ***

Kaffee & Säfte, Hausgebackene Bauernbrote & Butter, EIFEL Schinken vom Kommern-Schwein, Eifel Ardennen Pate vom Metzger Peters, Schmalzbrot vom Metzger Zerfass, Spargelröllchen vom Grillschinken, hausgemachte EIFEL Marmeladen

*** Hauptgerichte ***

Wurst vom Eifelschwein und Currysauce aus dem Schokobrunnen, Backschinken auf Kappesmeng, Gekochtes Eifelrind mit Remouladensauce

*** Beilagen ***

Gemüse, Wilsecker Kartoffeln mit Speck, dicke Bohnen

Salatbüffet

*** Dessert ***

hausgebackener Kuchen und Kaffee

Preis: 22,00 € p.P. inkl. Kaffee und Säfte

Für die Big-Band: Hutsammlung

Für die Big-Band bitten wir um einen Obulus von 3 Euro pro Person. Wem es sehr gut gefällt, kann gerne auch mehr spenden.

Exklusives 5-Gänge Whiskydinner Posted Januar 22, 2015

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17. April 2015
19:00bis23:00

LightroomE-4443 (1)-001In Zusammenarbeit mit „The Luxemburgish cask Selection“ präsentieren wir ein exklusives 5-Gänge Whiskydinner.

Die jeweiligen Whiskies werden bei der Zubereitung der Gänge von Hermann Welter und seinem Küchenteam mitverwendet und anschließend von den Luxemburger Whiskyspezialisten Stephan Kurpiela und Kim Ludwig noch einmal vorgestellt und zusätzlich verkostet.

Menüfolge

Ellscheider Hühnerbrust, in Whisky mariniert, an Feldsalat mit Orangen-Honig-Dressing und Fenchelwürfeln

„Glengoyne“, sherry matured Single Highland Malt, 43%, 15 y.o. 

* * * * *

Suppe von der geräucherten Himmeroder Forelle, dazu im Whisky gebeizte Lachsforelle, auf einem knusprigen Baguette mit Honig-Senf-Crème

Douglas Laing’s, Single Minded Serie, „Jura“, 41,5%, 8 y.o.

* * * * *

Aus dem Kalbsrücken geschnittenes Steak, an einer pikanten Portweinsauce mit roten Zwiebeln, an Pastinaken-Kartoffel-Püree und regionalen Gemüsewürfeln

Chieftain’s, „Longmorn“, Port Cask Finish, 46%, 21 y.o.

* * * * *

 Mousse au chocolat, mit Whisky parfümiert & Schokoladen-Chili-Parfait auf eingelegten Rumtopffrüchten

„The Six Isles“, St. Etienne Rum Cask Finish, 46%

* * * * *

„Schweizer Glas“, Schweizer Whisky-Honig-Likör, präsentiert mit gewürfeltem Käse und Walnussbrot

Langatun, „Gold Bee“, Whisky-Honig-Likör, 28%

Im Preis enthalten sind das Menü, die Whiskies und Mineralwasser am Tisch.

weitere Informationen:

Vorgestellt werden fünf verschiedene Premiumwhiskies, die von unabhängigen Abfüllern hergestellt worden sind. Diese Whiskies sind, im Gegensatz zu den kommerziell produzierten, allesamt ohne Farbstoffe, sowie nicht kaltfiltriert. Teilweise handelt es sich um Einzelfaßabfüllungen, es existieren gerade mal bis zu 600 Flaschen pro Whisky. Nur die Zeit, ein Eichenfaß und die Erfahrung des Abfüllers geben diesen Unikaten ihren einzigartigen Charakter! Tauchen sie mit uns ab, in eine Welt voller Aromen und finden sie gemeinsam mit uns heraus, wieso man Whisky in Schottland das Wasser des Lebens nennt.

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15. Februar 2015
14:00bis23:00
Die KKG präsentiert: After-Zug-Party auf 2 Etagen am 15.02. im Eifeler Hof Kyllburg. Wir sehen uns…. Flyer-Afterzugparty-2015_400px

Kulinarischer Osterbrunch Posted Januar 14, 2015 | Tags:

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5. April 2015
11:00bis14:30
Es ist doch immer wieder schön mit der Familie oder Freunden gemeinsam zu Brunchen
** Österliches Brunchbüffet ** gemischte Brötchenkiste, Wurst und Käseaufschnitt , Müsli-Ecke,
versch. Säfte, Kaffee, Tee hausgemachte Marmeladen,
Spiegeleier vom Grill, Rühreier, ** Österlicher Eiersalat mit Ananas & Spargel ** Tomatensalat, Gurkensalat * Für unsere kleinen Gäste Nudeln und Bolognese ** Steinbeißer aus dem Wok „ASIA“
mit Gemüsen, Kokosmilch, Nudeln, ** Kalbsrücken im ganzen gebraten
mit Kräuter Senfkruste, bunter Kartoffelauflauf, Cafe de Paris Sauce ** Kleine Kalbsroulade mit mediterraner Füllung,
Tomatensugo, Butternuss Spätzle ** Frühlings Gemüse * Dessert Kreationen „Frohe Ostern“ * Rosenmousse mit Himbeeren, Panna Cotta mit Erdbeerespresso,
Schokoladenmousse, Streuselkuchen
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Kaffee & Tee und Säfte sind im Preis enthalten
Preis 28,00 € (Kinder bis 11 Jahre 10,00 €, Kinder ab 12 Jahren 15,00 €)
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